2001年4月开业的沈阳中山皇冠假日酒店是沈阳国际连锁高端酒店的“鼻祖”之一，号称沈阳五星级酒店管理人员的黄埔军校，开业初期为赫赫有名的沈阳洲际酒店。 酒店位于太原街与中山广场的繁华地段，当时沈阳为数不多的星级酒店，沈阳商贸饭店（1996年开业）、沈阳高登大酒店（1997年开业）、沈阳玫瑰大酒店（1988年开业），辽宁大厦和友谊宾馆。洲际这个五星级酒店品牌令沈阳人大开眼界，这也是大名鼎鼎的国际酒店品牌首次入驻沈阳。
后来种种原因，酒店更名了，2010年10月15日起，洲际酒店品牌将被正式换牌为沈阳中山皇冠假日酒店。2019年8月19日，全国旅游星级饭店评定委员会发布公告 （2019年第5号），决定对沈阳中山皇冠假日酒店予以限期整改12个月。 据公告，这部分酒店在近期文化和旅游部组织开展的暗访检查中，被发现存在严重的卫生和消防安全问题，服务不规范问题突出，现在来看，12个月的整改期还没有到。
